为了满足居民生活需求，我市进一步加大方案，落实落细政府储备冻猪肉优惠包惠民政策，截止3月14日，储备肉投放量达到450吨，连续4天超过400吨。这些冻猪肉是如何端上市民餐桌的呢？来看记者的调查采访。

上午11点06分，一辆冷藏货柜车抵达位于江夏区的中百生鲜物流园。各个岗位的工作人员都按照程序忙活起来。整车消毒、质量检验、票证验收、订单分解、卸货装车，环环相扣。

据质检员推荐，即日行快要有220吨政府储备冻猪肉从华中冷链港运到这里。这批猪肉产地分别为巴西和西班牙，品类为冷冻猪去骨去皮腿肉和冷冻猪肋排，进口单据齐全部，质量很好。

中百仓储生鲜事业部车间质检方式员  蔡怀稳

我们首先看产地，看日期以及产地检验证明，检验合格证，包括车辆消毒，食品的检验，屠宰检验都有相关的证件，首先手续要齐全，整个部的动检一定要齐全，这个货才得以收进来。

中百仓储生鲜事业部相关负责人推荐，政府储备肉投放前，作业仓冻猪肉作业量不到20吨，现正在进步超过10倍，全部程均为冷链作业。

中百仓储生鲜事业部副总经理  王玉璟

我们最快的时效，按照武汉市比较短的门店距离，从大货车辆到我的物流总仓，到送达我的网点，理应是两个半小时得以完毕。

随后，分发的冷藏车装载200件肋排、46件精瘦肉、995公斤中方，共4吨冻猪肉出发，车内温度为零下3.8度。经过1小时18分行驶，冷藏车来到中百仓储黄浦路店。正在这里，18公斤和10公斤的猪肉和排骨被分切成4斤的新包装，所有达成务必12个小时。

中百仓储黄浦路店肉食柜主管  马前红

这车肉以两台锯骨机同时开工，大概必须6个小时，打秤、分包时段更长。按规定每包4斤只多不少。

记者随同送肉车辆一起来到江岸区永清街仁义社区。这里有居民2500多户，注册购买需求的有730户。4天里，业业已经有300多户居民买到了政府储备冻猪肉。

江岸区永清街仁义社区居民  詹必林

照顾我们老百姓，正这个疫情时候，10块钱一斤肉，我们都很满意，感谢政府对我们的关怀。

3月3日，武汉市上线“政府储备冻猪肉优惠包”、增加“减价蔬菜包”投放量等多项惠民利民商品，进一步做好居民生活物资保供稳价工作，更好地产品居民基本生活必须。

1月21日，首批储备冻猪肉正武汉三大商超上市。精瘦肉16元/斤、五花肉19.5元/斤、肋排27元/斤。

2月25日，价格下调5%。

3月3日，政府储备冻猪肉价格大幅下调。精瘦肉10元/斤、五花肉12元/斤、肋排17元/斤、里脊肉11元/斤、中方（肋排五花一体）10元/斤、约腿上肉7元/斤。

来源：武汉广播电视台

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